チル足りてますか？管理人のKINBOです。
今回のグルメぐりは、カフェが集まる清澄白河エリアのビアパブ「BEER VISTA BREWERY」をご紹介します。
《BEER VISTA BREWERY》ってどんなお店？
- 清澄白河駅/森下駅から徒歩5分。
- 2022年12月オープン。
- クラフトビールや食事が楽しめるビアパブ。
KINBO店奥にはビールの醸造所があり、2023年の夏頃からオリジナルビールを販売するそうです。
清澄白河の人気のカフェ「iki ESPRESSO」も同じ通り沿いにあります。
コンセプトは「A Pint of Imagination」
A Pint of Imagination
〜想像から生まれる一杯を〜
私たちビール造りは、ビールの先に広がる景色を思い描くことから始まります。
いつもの仲間と交わす賑やかな乾杯や、大自然のなかで自分と向き合う静かな乾杯。
仕事上がりの疲れを癒す一杯や、海岸沿いを歩きながら気軽に楽しむ一杯。さまざまな景色を想像し、その瞬間を彩る最高のビールを。
私たちはビールとしてのクオリティを追求しながら、想像を込めた一杯を醸造します。
プレスリリースより
運営を行なっているのは、日本橋のホステル「CITAN」やCITAN併設のカフェ「BERTH COFFEE」などの事業も手掛ける株式会社Backpackers’ Japanです。
KINBOBERTH COFFEEのモーニングに行きました！下記からどうぞ！
＼ 記事はこちら！ ／
店内はどんな感じ？
縦に長い感じの店内。
テーブル席の他に、立ち飲みカウンターなどもあり、お一人様でふらっと寄るにもいいかもしれません。
奥にビール醸造用のタンクが見えます。
ビアタップは12本あり、常時10本開放されています。
《BEER VISTA BREWERY》のメニューは？
席に着くとこのようなショップカードが渡され、QRコードを読み込んでメニューを見る仕様になります。
ジャンルレス料理だそうで、ビールに合う逸品が多数用意されています。
中華料理にインスパイアを受けたものが多い印象です。
KINBOスマホの時代ですね〜。しかし注文は店員さんに直接行います。
支払いは完全キャッシュレス決済になるのでご注意ください！
【DRINK MENU】
《TODAY’S ON TAP》
| Alc. | Style | 製造元 | ハーフ (240ml) | パイント (475ml) | ビッグ (1,000ml) | テイクアウト (360ml) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ❶ トキワヘイズ | 6.0％ | ヘイジーIPA | DD4Dブルーイング | ¥800 | ¥1,300 | ¥2,400 | ¥900 |
| ❷ ブリュー トゥ スピル | 3.5％ | テーブルセゾン | AJB | ¥850 | ¥1,400 | ¥2,500 | ¥1,050 |
| ❸ 新天地ミュンヘナーヘレス | 5.0％ | ヘレスラガー | 京都醸造 | ¥850 | ¥1,400 | ¥2,500 | ¥1,050 |
| ❹ ウォーターメロン フルーツモンスター | 8.0％ | サワーダブルIPA | ウェストコーストブルーイング | ¥950 (200ml) | ¥1,900 | ー | ー |
| ❺ 夕暮れの彩り | 6.0％ | アンバーセゾン | 軽井沢Q | ¥850 | ¥1,400 | ¥2,500 | ¥1,050 |
| ❻ NRS From a DDH | 8.0％ | ダブルドライホップIPA | Natural Roots Studio by Repubrew | ¥950 | ¥1,600 | ¥2,700 | ¥1,170 |
| ❼ コストフォビア | 5.5％ | フルーツサワー | ワイマーケット | ¥950 | ¥1,600 | ¥2,700 | ¥1,200 |
| ❽ トプシー | 5.0％ | ミルクサワー | 2nd Story Ale Works | ¥850 | ¥1,400 | ¥2,500 | ¥1,050 |
| ❾ K-XII (ケー・トゥェルブ) | 4.2％ | ビター | デビルクラフトブルワリー | ¥850 | ¥1,400 | ¥2,500 | ¥1,050 |
| ➓ トワイライト ゾーン | 6.0％ | コーヒーライムホワイトスタウト | TAROS BREWING | ¥950 | ¥1,600 | ¥2,700 | ¥1,200 |
《TODAY’S BOTTLE BEER》
| Alc. | Style | 製造元 | BOTTLE（500ml） | GLASS（100ml） | |
|---|---|---|---|---|---|
| バーン オウル No.29 | 7.1% | ワイルドエール | ベルウッドブルワリー | ¥4,000 | ¥950 |
《WINE》
- 【赤】プーリア・ジンファンデル 2019 ¥950
- 【白】キュエ・モスカート 2021 ¥950
《OTHER DRONK》
- HAZY 緑茶ハイ ¥750
《SOFT DRINK》
- 十日町ハーバルソーダ ¥780（テイクアウト¥690）
新潟十日町産のサルナシとホーリーバジルを使用した爽やかハーバルソーダ - Jiu 〜慈雨〜 ¥780
タイムとレモンの清々しい香りとフレッシュな酸味 - AWA トクシマコーラ ¥780
和柑橘の爽やかな味わいに晩茶とスパイスの華やかな香ばしさ - テンタソビ ジンジャーエール #01 ¥780
生姜とスパイスのバランスを追求した王道ジンジャーエール - 瀬戸内みかんジュース ¥680
季節によって柑橘の種類が変わる農家さん直送ジュースです
【FOOD MENU】
《VISTAの定番フード》
- ミックスナッツ ¥500
(スパイスキャラメル＆花椒) - 半熟スパイス味玉 ¥330
- メンマのアチャール ¥500
- イチジクのブルーチーズ白和 ¥650
- 蒸し鶏とレバーパテのパニプリ(2個) ¥630
- 自家製スモークハム ¥730
《DISH》
- ラープムーとケールのサラダ ¥950
- ファラフェル ¥680
(ひよこ豆のミニコロッケ) - 舞茸のスパイスフリット ¥850
- インカのめざめのフライドポテト ¥750
（特製ぱくちーだれ or のり塩ごま油）
《MAIN》
- VISTAのモツ煮込み ¥1,000
- ラムと根セロリの麻婆豆腐 ¥1,380
- 自家製フォカッチャ ¥300
《日替わりフード》※2023年7月21日現在
- ：おすすめメニュー
- ケイジャンナッツ ¥500
- 大根ときゅうりの水キムチ ¥450
- ホイップ明太子 ¥780
(自家製フォカッチャ付き) - ゴーヤとズッキーニのチリチップス ¥700
- 昆布〆真鯛カルパッチョ ¥1,000
(梅ナンプラーソース) - バスマティライスの炒飯 ¥1,200
（魯肉風角煮とたくあん） - サルシッチャと野菜のロースト プレーン ¥1,800 / ディル＆ケーパー ¥1,950
（京都・Salsiccia!DELI）
- 牛ランプステーキと野菜のロースト ¥2,600
（赤ワインソース） - スパイスチョコレートケーキ ¥700
（バニラアイスとプルーンコンポート） - マンゴーココナッツチーズケーキ ¥600
《BEER VISTA BREWERY》ジャンルレス料理が面白い
店内が満席だったので、外のベンチで乾杯。
店内へ移動しもう一杯。
いろいろなビールを試すため、ハーフサイズで注文しました。
お通しの撮影を忘れてましたが、こんにゃくとちくわの煮物でした。
メンマのアチャール。これはクセになる味です。
玉ねぎ、なす、にんじん、きゅうりなどを、さまざまな香辛料や酢で味付けしたインドのピクルスのこと。
インドでは日常的に食べられています。
KINBOインドスパイスとメンマが合うんですね。美味しい！
これもまた面白いです。舞茸フリットの上にかかっているのが、おそらく、ご飯のお供「ゆかり」です。
舞茸の香りと紫蘇の酸味がマッチします。
魯肉飯を炒飯にアレンジした感じです。
インドやパキスタンなどで栽培されているインディカ米の一種。
タイ料理などでよく使われているジャスミンライスよりも更に細長い形で、ナッツのように香ばしい香りが特徴です。
KINBOこれも美味しいですよ！お酒に合わせて味付けは全体的に濃いめです。
ごちそうさまでした。
今の季節、とても重宝しそうなお店です。
《BEER VISTA BREWERY》ジャンルレスだからこそのイベント
BEER VISTA BREWERYでは、頻繁にイベントを開催しています。
TAP OVERとして、ビールの作り手さんが直接来て期間限定クラフトビールを楽しめたり、フードコラボイベントとして、繋がりのある飲食店が出張して料理を提供したり、ジャンル縛りの日として、中華の日やタコスの日などもあったり、、、と、お客さんを飽きさせない仕掛けがいっぱいです。
直近のイベントは下記の通り。
以前京都で開催されたイベントの第二弾のようです。
金沢からJohnny’s Biryani、京都からINDIA GATEをお招きし、当日限定のスペシャルビリヤニプレートを提供します。
とのことです！
県外のお店の味を楽しめるチャンスですね。ビリヤニ好き必見です！
売りが料理ではなくクラフトビールだからこそ、柔軟にイベントを開催できるんですね。
公式Instagramでイベント情報をチェックしてから、ぜひこの夏、足を運んでみてはいかがでしょうか。
《BEER VISTA BREWERY》の店舗情報
- 所在地：東京都江東区常盤2-13-17
- TEL：03-6659-6657（電話受付時間15:00-22:00）
- 定休日：不定休 ※7~8月のお休みは7/6.10.11.31.8/7
- 営業時間：16:00-22:00（L.O 21:30）
【日曜】14:00-21:00（L.O 20:30） - お支払い：現金不可
カード（Visa/Master/JCB/AMEX）
交通系電子マネー/iD/QUICPay
QR決済（Pay Pay/LINE Pay） - アクセス：清澄白河駅/森下駅 徒歩5分
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