チル足りてますか？管理人のKINBOです。
今回のグルメぐりは、炭火焼タンドール窯のあるインドカレー屋「DESI TANDOOR B.B.Q.」をご紹介します！
それでは行ってみましょう！
《DESI TANDOOR B.B.Q.》ってどんなお店？
- 小伝馬町駅 徒歩3分。人形町駅 徒歩6分。
- 炭火焼タンドール窯使用。
- 絶品ビリヤニが人気！
外観は黒でシックにまとめられており高級感があります。よくあるインド料理屋さんと違う雰囲気です。
KINBO最初ブリティッシュパブかと思いました。
インド料理でナンや串刺しチキンなどを焼くための壺型のオーブンまたはカマド。
窯の底で薪炭やガスなどで内部を300～500℃まで加熱し、内側に生地を張り付けて焼く。
タンドール窯を作ったのは日本人でした！
本場インドでは、日本でよく見るナンはほとんど食べられていないのは割と有名な話。というのも、インドにはタンドール窯がないからなんですね。今からおよそ55年程前、「インドではタンドール窯でナンを焼いている」という1人の日本人の勘違いから始まり、タンドール窯の製作、インド料理店への営業を重ね、現在、日本のほとんどインド料理店でタンドール窯が導入されるに至りました。
座席は1階に12席。2階に20席あります。
1階は1〜2人用の席が多いですが、2階は複数人数でも対応できるようBOX席中心です。
《DESI TANDOOR B.B.Q.》のメニューは？
【グランドメニュー】
《ターリーセット》
- DESITAN SET ¥3,280
（パパド・当店一押しカレー6種・ライスorナン・デザートorラッシー）
※カレー6種（チキン/マトン/シーフード/3種の豆/ベジタブル/ほうれん草チーズ） - B.B.Q.Curry SET ¥2,980
（パパド・カレー3種・炭火焼チキン3種・ライスorナン・デザートorラッシー）
※炭火焼チキン3種（マイルド/辛口/ほうれん草）
※カレーは1種当店おすすめ+2種選択 - Special SET ¥1,780
（ミニサラダ・カレー2種・大人気ビリヤニ・ナン・ラッシー） - Ladies SET ¥1,480
（たっぷりサラダ・カレー2種・プチライス・ハーフナン・デザート・ラッシー） - Kids SET ¥850
（ミニカレー・炭火焼チキン・ベビーナン・デザート・オレンジジュース）
《サラダ》
- ミニサラダ ¥210
- デシタンサラダ ¥580
- カンチュンバーサラダ ¥580
（玉ねぎ・ピーマン・人参・大根 etc）インド伝統スパイシーサラダ
《フライ》
- フライドポテト ¥390
- チーズ棒揚げ ¥420
- 鶏皮揚げ ¥330
- 鶏軟骨揚げ ¥480
- 鶏砂肝揚げ ¥480
- 鶏唐揚げ
(5個) ¥580
(10個) ¥1,080
《ティッカ》
- 炭火焼スパイシーチキンティッカ
- 炭火焼マイルドチキンティッカ
- 炭火焼ほうれん草チキンティッカ
- 1ピース ¥375
- 3ピース ¥1,085
- 5ピース ¥1,780
《タンドリーチキン》
炭火焼骨付きタンドリーチキン
- フル(1羽) ¥1,985
- ハーフ(半羽) ¥1,285
- クオーター(1/4羽) ¥680
《ケバブ》
シークケバブ
（スパイスに漬け込んだ鶏とラムの挽肉を炭火串焼きにしたもの）
- 2本 ¥650
- 4本 ¥1,080
《カレー》
※全て辛さの調節可能。
- 三種の豆カレー ¥850
- チキンカレー ¥900
- キーマカレー ¥900
- ベジタブルカレー ¥900
- 辛口キーマカレー ¥950
- シーフードカレー ¥950
- ほうれん草チーズカレー ¥980
- トマトバターチキンカレー ¥1,080
- マトンカレー ¥1,180
- ほうれん草マトンカレー ¥1,270
《ライス》
- バスマティライス ¥330
《ナン》
- プレーンナン ¥330
- チーズ入りナン ¥550
- ガーリックナン ¥440
- ガーリックチーズ入りナン ¥660
- ロティ ¥500
（全粒粉パン）
《ビリヤニ》
- チキンビリヤニ ¥1,550
（ミニカレー&ヨーグルトソース付き） - マトンビリヤニ ¥1,750
（ミニカレー&ヨーグルトソース付き）
《カレーセット》
- お得なチキンカレーセット ¥1,280
（ミニサラダ・ナン・小ライス付き） - お得な三種の豆カレーセット ¥1,280
（ミニサラダ・ナン・小ライス付き）
《デザート》
- 本日のアイスクリーム ¥330
【ドリンクメニュー】
《ビール》
- アサヒスーパードライ
- 中ジョッキ ¥550
- グラス ¥420
- キリンラガー瓶 ¥650
- サッポロラガー瓶 ¥650
《ハイボール》
- ブラックニッカハーボール ¥380
- ジャック&ソーダ ¥520
- デュワーズハイボール ¥400
- シーバスハイボール ¥600
《サワー・チューハイ》
- レモン
- グレープフルーツ
- プレーン
- ラッシーサワー
- トマトサワー
- ウーロンハイ
各種 ¥400
《ワイン》
- ロス・モリノス(赤/白) ¥500/G
《カクテル》
- カシスソーダ
- カシスオレンジ
- カシスウーロン
- ピーチウーロン
- ファジーネーブル
- ジントニック
- ウォッカトニック
- モスコミュール
- カルーアミルク
- カルーアラッシー
各種 ¥500
《梅酒》
- 濃醇梅酒
- ロック/水割り ¥450
- ソーダ割 ¥500
《ノンアルコールビール》
- ドライゼロクリーミー ¥480
《ソフトドリンク》
- ラッシー
- マンゴーラッシー
- オレンジジュース
- コーラ
- ジンジャエール(辛口)
- ウーロン
各種 ¥300
【おつまみ/ビアセットなど】
《Beer Set》
- お疲れ様セット ¥1,100
（ビール・ティッカ・シークケバブ・パパド）
《おつまみメニュー》
- おつまみナッツ ¥390
- インド風オムレツ ¥510
- 本日のフッシュソテー ¥500
- 本場北インド風野菜の天ぷら盛合せ ¥780
- サモサ
- 2P ¥630
- 4P ¥1,150
- さっぱり冷やしトマト ¥510
- 海老の炭火焼き(3P) ¥980
- 炭火焼ラムチョップ(1P) ¥720
【トレジャーカリーメニュー】
〜５つ星ホテルの定番 至高のカレー〜
《ドライカレー》
- アルゴビ・マタル ¥1,180
（ジャガイモ・カリフラワー・グリンピースの辛口ドライカレー） - ベイガン・マサラ ¥1,180
（茄子・ジャガイモ・トマト・生マンゴーピクルスの酸味ドライカレー）
《ムルグ(鶏)カレー》
- ムルグ・コルマ ¥1,250
（クリーム・チキン・ナッツのマイルドなカレー） - ムルグ・ラバブダル ¥1,300
（トマトベースのチキン・グリーンマンゴー入り辛口カレー） - ムルグティッカ・マサラ ¥1,350
（炭火焼チキン・トマト・ピーマン・玉ねぎのゴロッと野菜辛口カレー）
《マトン(羊)カレー》
- マトン・マサラ ¥1,350
（トマト・ナッツ・玉ねぎ入りマトンの辛口カレー） - マトン・バドシャヒ ¥1,380
（トマト・ピーマンの入った皇帝の舌を唸らせるマトンカレー）
訪れた際はあまり気にならなかったのですが、調べていくうちにトレジャーカリーが気になっています。笑
《DESI TANDOOR B.B.Q.》炭火焼タンドール窯を堪能
B.B.Q.Curry SET
ターリセットの中の一つ。
カレーが3種と炭火焼チキンも3種付いたB.B.Q.Curry SETです！
「ターリー」とは「大皿」の意。
インド、ベンガル地方、ネパールの代表的な料理の提供形態のことを指します。
KINBOワンプレートでの提供をターリーって言うんですね。
キーマ・バターチキンをチョイス。そしてお店のおすすめが、3種の豆カレーでした。
カレーは、脂っこくなく上品な味。
ナンとタンドリーチキンは、炭火の香りが移って非常に香ばしい。
これは美味しいです◎
Ladies SET
こちらが、大人気のビリヤニとカレーが2種、サラダとドリンクも付く、かなりお得なLadies SETです！
流石の大人気メニューのビリヤニ！
バスティマスライスとスパイスのバランスが非常にいいです◎
食べ進めていくと辛くなってきますが、ヨーグルトソースをかければよりまろやかに。
ごちそうさまでした。
最初は値段がやや高いかなと思いましたが、満足度はかなり高かったです◎
次回はトレジャーカリーに挑戦してみたいと思います。笑
《DESI TANDOOR B.B.Q.》の店舗情報
- 所在地：東京都中央区日本橋堀留町１丁目１１−９
- TEL：03-6661-6248
- 定休日：年中無休
- 営業時間：
【ランチ】11:00~15:00 (L.O. F14:30/D14:45)
【ディナー】17:00~23:00 (L.O. F22:30/D22:45) - お支払い：カード可・電子マネー可・QRコード決済可
- アクセス：小伝馬町駅 徒歩3分/人形町駅 徒歩6分
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