チル足りてますか？管理人のKINBOです。
今回のグルメぐりは、八丁堀の雑居ビルに佇む「アジア料理とワインのお店 椎數莊（シースーソー）」です。
サブタイトルに見覚えありませんか？
そうです。
以前ご紹介した代々木八幡の「ベトナム料理とワインのお店 ヨヨナム」の姉妹店になります。
《椎數莊》ってどんなお店？
- 八丁堀駅徒歩3分。
- ビルの2階から屋上までが椎數莊になります。
- 椎數莊を手がけるのは、ヨヨナムでもご紹介したヤマモトタロヲ氏。
こちらが入り口です。
雑多な感じと建物の古さでいいアジアっぽさが出ています。
階段はかなり急なのでご注意ください。
店内はこんな感じ。
土曜の13時過ぎに伺いましたが、全然空いてました。オフィス街ということもあるので、平日ランチなどは混み合うのではないかと思います。
コンクリート打ちっぱなしとアジアン風な装飾がとてもいい雰囲気です。
《椎數莊》のメニューは？
ヨヨナムの定番メニュー「たっぷり野菜のカリカリ和え麺」もメニューにありました！
- メニューは6月上旬時点の情報なので、変更されている可能性もあります。詳しくは直接お店にお問い合わせください。
【ランチメニュー】
- 週替わり定食 ¥1,200
（ライス、スープ、小鉢2種付き） - カオクルックカビ ¥1,400
（スープ付き） - たっぷり野菜のカリカリ和え麺 ¥1,500
（スープ付き） - ガパオライス ¥1,200
（スープ、小鉢2種付き） - 魯肉飯（ルーローハン） ¥1,200
（スープ、小鉢2種付き）
《サイドメニュー》
- 玉ねぎ焼売（2個） ¥250
- 大根餅 ¥200
- チャーゾ（2個） ¥200
（ベトナム風揚げ春巻き） - 包子（パオ） ¥200
《ランチセットドリンク》
〈¥250〉
- コーヒー(ice/hot)
- ライムソーダ
- ジャスミン茶
〈¥350〉
- ベトナムコーヒー(ice/hot)
- ベトナムコーヒーゼリーオレ
- リンゴジュース
- チャーチャイン
〈¥500〉
- 生ビール
- レモンサワー
- ライムサワー
- ハイボール
- グラスワイン(赤/白)
《デザート》
- ミックスフルーツとココナッツの冷たいチェー ¥750
- パイナップルと黒糖シロップの豆花 ¥600
- バインフラン ¥450
- アジアンアイス（マンゴー/ココナッツ） ¥400
- マーラーカオ（2個） ¥500
（プレーンとジャスミン）
【ディナーメニュー】
| 《冷製》 | |
|---|---|
| 青菜の青唐醤油和え | ¥500 |
| トマトキムチ | ¥550 |
| パイナップルとフェタチーズのアジアン白和え | ¥880 |
| 蒸し鶏のパクチーサラダ | ¥900 |
| 青パパイヤと海老のサラダ | ¥1,200 |
| 生春巻き サイゴンスタイル | ¥540/本 |
| おまかせ小鉢3種 | ¥650 |
| 《温製》 | |
|---|---|
| 季節野菜と国産豚の二段セイロ蒸し | ¥1,300 |
| 菜脯蛋（台湾風卵焼き） | ¥800 |
| 季節の青菜炒め | ¥900 |
| ラムとセロリのクミン炒め | ¥1,200 |
| ズワイガニの春雨炒め ライムペッパー風味 | ¥1,550 |
| アジアンフレンチフライ | ¥650 |
| 台湾屋台のスパイシー鶏排 | ¥1,000 |
| チャーゾー（ベトナム風揚げ春巻き/4本/葉っぱ付き） | ¥1,100 |
《点心》
- 大根餅(2枚) ¥400
- 玉ねぎ焼売(4個) ¥600
- ラムとパクチーの水餃子(4個) ¥700
《サイド》
- 包子 ¥200
- 角煮包子 ¥500
- ご飯 ¥200
- パクチー追加 ¥300
【ドリンクメニュー】
《アルコール Alcohol》
- 生ビール（プレモル） ¥700
〈アジアの瓶ビール〉
- 333（バーバーバー） ¥800
/ベトナム - タイガービール ¥800
/シンガポール - 金牌 ¥800
/台湾 - ライオンビール ¥800
/スリランカ - プーケットラガービール ¥800
/タイ
〈紹興酒〉
- 珍年紹興貴酒 5年（グラス） ¥600
- 古越龍山 景徳鎮ボトル 10年（500ml） ¥5,000
〈カクテル〉
- ハイボール ¥600
- クラフトコーラハイボール ¥750
- ライムジンジャーサワー ¥750
- パクチーモヒート ¥800
- トムヤムジントニック ¥800
- キール ¥900
〈スパークリングワイン〉
- ボルデュー・グレマン・ド・ボルドーブリュット G ¥900/B ¥5,600
/フランス・ボルドー
《ノンアルコール NonAlcohol》
〈カフェ＆ソフトドリンク〉
- 蓮茶(ice/hot) ¥600
- ジャスミン茶(ice/hot) ¥600
- オーガニックルイボス茶(ice/hot) ¥600
- ライムソーダ ¥650
- 信州りんごジュース ¥650
- 愛媛みかんジュース ¥650
- 赤ぶどうジュース ¥700
- コーヒー(ice/hot) ¥550
- ベトナムコーヒー(ice/hot) ¥550
- オールフリー（ノンアルビール） ¥650
〈ノンアルコールカクテル〉
- クラフトコーラ ¥700
- ライムジンジャー ¥700
- トムヤムソーダ ¥700
- キューカンバーソーダ ¥700
- パクチーソーダ ¥700
【ワインメニュー】
| 《白ワイン》 | grass / decanter / bottle |
|---|---|
| シン・チャレッロ /スペイン・カタルーニャ | 800 / 3,000 / 4,000 |
| ヴァン ド フランス シャルドネ /フランス・ロワール | 900 / 3,400 / 4,500 |
| ブルゴーニュ アリゴテ /フランス・ブルゴーニュ | 950 / 3,600 / 5,000 |
| アクメニネ /フランス・ロワール | 1,000 / 3,800 / 6,500 |
| 《赤ワイン》 | grass / decanter / bottle |
|---|---|
| コート デュ ポン デュ ガール /フランス・コートデュローヌ | 800 / 3,000 / 4,000 |
| メンシア ティント /スペイン・ガリシア | 900 / 3,400 / 5,000 |
| ピクノワール /フランス・ロワール | 950 / 3,600 / 6,000 |
| レニエ チャチャ /フランス・ブルゴーニュ | 1,000 / 3,600 / 6,300 |
| 《ボトルワイン》 | bottle |
|---|---|
| 〈泡〉カヴァ アンナマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ /スペイン・カタルーニャ | 6,000 |
| 〈ロゼ〉ラ トロンバ20 /スペイン・カタルーニャ | 5,000 |
| 〈白〉レ トロワ シェーヌ /フランス・ロワール | 5,500 |
| 〈白〉ル コトード レール /フランス・ロワール | 7,000 |
| 〈白〉ラ フォル ブランジュ /フランス・ロワール | 7,000 |
| 〈オレンジ〉レス アリファレス /イタリア・カタルーニャ | 6,600 |
| 〈オレンジ〉シローズ /フランス・アルザス | 7,000 |
| 〈赤〉コー ’15 /フランス・ロワール | 5,500 |
| 〈赤〉ボージョレ ランティニエ ガメレオン /フランス・ブルゴーニュ | 6,000 |
| 〈赤〉マレ バセ /フランス・ラングドッグ | 6,200 |
| 〈赤〉リトル レッド ライディング ウルフ /ドイツ・モーゼル | 6,800 |
さすがワインの種類も多いです！
《椎數莊》おすすめは、カオクルックカビ！
ご飯ができるまで、ビールと玉ねぎ焼売で一杯やりました。昼から最高です。
KINBOこの玉ねぎ焼売は特におすすめです！
こちらがおすすめの「カオクルックカビ」です。海老味噌の混ぜご飯になります。
このインパクト。
これらを全て混ぜて召し上がります。
干し海老に、ボイル海老、そして海老味噌とエビの香りが口中に広がったところを、パクチーやライムでさっぱりと整えてくれます。
KINBOこれまたクセになる味ですね。美味しいです。
こちらが椎數莊の「たっぷり野菜のカリカリ和え麺」です。こちらも全て混ぜて召し上がります。安定の美味しさ。
ヨヨナムと比べると、若干量が少なめな印象です。私にはこれくらいが食べやすい量ですね。
価格も椎數莊の方が100円安いのでその分かな？
《椎數莊》でビアガーデンが楽しめる！
プランは2種類！
フード
＋
アルコール
飲み放題
¥5,000/人
フード
＋
ノンアル
飲み放題
¥5,500/人
- 2時間30分制（最終スタート19:30）
- 悪天候中止
- 30分延長 ¥550/人
- お子様（小学生まで）料金 ¥2,000/人
- 未就学児 無料
《ビアガーデンメニュー》
- アジアン前菜5種盛り
- イカと蓮根のさつま揚げ
- よだれ鶏
- トマトキムチ
- 青菜の青唐醤油和え
- ラーパーツァイ
- 台湾屋台のスパイシー鶏排
- 玉ねぎ焼売
- 台湾風焼きそば
- 仕入れ状況により内容が変更になる可能性あり。
《飲み放題メニュー》
〈アルコール〉
- 生ビール
- ハイボール
- サワー
- レモン
- ライム
- マンゴー
- パッションフルーツ
- ナチュラルワイン（赤/白）
〈ノンアルコール〉
- ノンアルコールソーダ
- レモン
- ライム
- マンゴー
- パッションフルーツ
- アイスジャスミン茶
- アイス烏龍茶
- りんごジュース
- オレンジジュース
アジア料理はこれからの暑い季節にぴったりです。
KINBOナチュラルワインが飲み放題できるのはお得ですね！
椎數莊では、テイクアウトも充実しています。
レギュラーメニューをUberするのはもちろん、現在、予約必須な「ピクニックセット」なるものを販売中！
ぜひこの機会に、椎數莊のアジア料理を堪能してみてはいかがでしょうか。
《椎數莊》の店舗情報
- 所在地：東京都中央区湊1-9-7
- TEL：03-6222-9133
- 定休日：日曜・隔週月曜
- 営業時間：
【ランチ】11:30～15:00(L.O.14:30)
【ディナー】17:00～22:00(L.O.21:00) - お支払い：カード可・電子マネー不可・PayPay可
- アクセス：JR八丁堀駅B4出口 徒歩3分
コメント