【別府】お寿司屋さんが作る!絶品白いとり天!《和音〜わおん〜》

チル足りてますか?管理人のKINBOです。

今回のグルメぐりは、前回チル旅でご紹介した九州旅行中に訪れたお食事処「和音」をご紹介します!

それでは行ってみましょう!

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《和音》ってどんなお店?

  • JR別府駅から車で14分
  • フェリー「さんふらわあ」乗り場の向かい。
  • 白いとり天で有名。
  • 新鮮な魚にも定評あり。

元々は「菊寿司」というお寿司屋さん。息子さんの代へ引き継いで名称を「和音」に変更されたそうです。

引き継いだとはいえ大将も店に立っていますよ。

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大将が毎朝市場で仕入れる魚は絶品です!

店内はカウンター席が6席お座敷が6ヶ所あります。

土曜の12時過ぎにお店に到着。お店は予約で満席(6人で座れる場所がない)だそう。

人気店だからそうですよね、、

特に午後の予定を決めていなかったので、席が空くまで車でしばらく待つことに。

・ ・ ・

しばらくしてからお店の女将さんがやって来て、

「予約は13時以降の方が多く、空くのがいつになるか分からない。席が分かれてもいいなら」

ということで、13時に入店させていただきました!

KINBO

柔軟な対応感謝です!

《和音》のメニューは?

画像のメニューはおすすめです。

ランチメニュー
  • とり天定食 ¥1,200
  • あら煮定食 ¥900
  • 海鮮ちらし ¥1,500
  • 刺身の盛り合わせ ¥1,700
  • 刺身定食 ¥1,800
  • 和音コース ¥2,000
お品書き

寿司

  • にぎり寿司 特上 (9貫) ¥3,500
  • にぎり寿司 上 (8貫) ¥2,800
  • にぎり寿司 中 (7貫) ¥2,200
  • にぎり寿司 地物 (8貫) ¥3,400
  • ちらし寿司 特上 ¥3,100
  • ちらし寿司 上 ¥2,650
  • ちらし寿司 中 ¥1,900
  • いなり ¥700
  • ばってら ¥800
  • 鉄火巻き ¥1,400
  • いかしそ巻き ¥1,400
  • 海老レタス巻き ¥1,400

コース料理

  • おきまりセット 竹 (7品) ¥4,000
    (小鉢・刺身・とり天・寿司・茶碗蒸し・赤出し・季節料理)
  • おきまりセット 梅 (6品) ¥3,300
    (小鉢・刺身・とり天・寿司・茶碗蒸し・赤出し)

定食

  • 和定食 ¥2,900
    (小鉢・刺身・酢物・煮物・赤出し・ご飯・香の物)
  • 刺身定食 ¥2,300
  • 鯛のあら煮定食 ¥1,880
  • とり天定食 ¥1,500
  • 焼き魚定食 ¥1,400

一品料理

  • 鯛皮の酢もの ¥650
  • たこ酢みそ ¥1,100
  • かにみそ ¥590
  • かま塩焼き ¥1,200
  • アワビバター焼き ¥4,900
  • 鯛のあら煮 ¥2,800
  • あぶりサーモン刺身 ¥1,700
  • とり天 ¥1,200
  • 茶碗蒸し ¥440
  • 豆腐サラダ ¥670
  • りゅうきゅう ¥1,100
  • 岩のりわさび ¥590
  • もずく ¥490
  • ご飯セット(ご飯・赤出し・香の物) ¥350 
  • ご飯 ¥210
  • ご飯大盛り ¥310
  • ご飯おかわり ¥160
  • 赤出し ¥160

刺身

  • 関サバ・関アジ刺身盛り合わせ ¥3,990
  • 刺し盛り(カンパチ・鯛・平目・いか・まぐろ) ¥2,900
  • 関サバ刺身 ¥3,300
  • 関アジ刺身 ¥3,000
  • 平目薄造り ¥1,700
  • 車海老刺身 ¥2,300
  • 鯛の刺身 ¥1,950
  • あわび刺身 ¥4,900
  • カンパチ刺身 ¥1,950
  • いか刺身 ¥1,700
  • しめサバ ¥1,400

《和音》お寿司屋さんの本格とり天

とり天定食

とり天定食 ¥1,200

こちらが名物のとり天定食です!

白いです!でも、よく考えたら、天ぷらの衣ってこんな感じの色ですよね?唐揚げのようにならずちゃんと「とりの天ぷら」です。

衣は薄く身はふっくらしており非常に柔らか。味は控えめなので、添えてあるからしポン酢をつけていただきます。非常に美味しいです◎

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見た目以上に量がありますが、ぺろっといただけますよ。

待った甲斐がありました!

小鉢には「いかの塩辛」「香の物」お椀には「なめこの赤出し」です。

小鉢がまた美味しいんです。

刺身の盛り合わせ定食

刺身の盛り合わせ ¥1,700

こちらが刺身の盛り合わせ定食です!

カンパチ・平目・いか・まぐろ・鯛・鯛皮でした。

魚はぷりぷりの新鮮!また、醤油は九州醤油を使っているので、甘みがあって非常に美味しかったです!

・ ・ ・

大分名物のとり天をフォーカスされがちですが、道路を渡ってすぐ海という立地。やっぱり魚が美味い!海の幸と山の幸を両方味わえる「和音」はおすすめです◎

別府を訪れた際はぜひ足を運んでみてください!

《和音》の店舗情報

和音〜わおん〜
  • 所在地:大分県別府市汐見町7-26
  • TEL:0977-24-1453
  • 定休日:月曜 (祭日の時は火曜が休み)
  • 営業時間:
    【ランチ】11:30~15:00(L.O.14:30)
    【ディナー】17:00~22:00(L.O.21:30)
  • お支払い:現金のみ
  • その他:駐車場あり
  • アクセス:JR別府駅 車で14分
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この記事を書いた人

都内在住 / 30代
結婚を機にミュージシャンから会社員へ…ストレスフルの日常を忘れられるような、様々なチル情報を発信するブログです。

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